En væsentlig del af et efterskoleophold er også at hjælpe med alle de praktiske opgaver, der er på en skole. På den måde bliver det ikke bare en tilfældig skole - men "vores skole".
Det betyder, at man i løbet af et skoleår har en uge, hvor man hjælper i køkkenet. Der er typisk en rotationsordning, så alle kommer igennem de forskellige funktioner, fx får eleverne en dag i bageafdelingen.